無回頭客餐飲管理系統(tǒng)線點菜功能：服務(wù)員持點菜機(jī)開臺點菜、廚房打印機(jī)自動分單打印配菜單(如熱菜打印機(jī)打印熱菜、涼菜打印機(jī)打印涼菜)、電腦自動顯示點菜信息、無需收銀員手工向電腦輸入單據(jù)。點菜機(jī)退菜，廚房打印機(jī)自動打印退菜單，點菜機(jī)催菜，廚房自動打印催菜單等功能。
傳菜管理功能：可以設(shè)置廚房打印機(jī)自動打印傳菜單，上菜時傳菜員用于手工劃菜用。如廚房傳菜間放電腦的情況下，在配菜監(jiān)視中可以指定哪個菜由哪個廚師制作，以便于統(tǒng)計廚師工作量;在配送監(jiān)視中可以靈活分配傳菜員所傳的菜品，便于統(tǒng)計傳菜員工作量等功能。
賬單查詢功能包括：回頭客餐飲管理系統(tǒng)點菜查詢(可以查看點菜明細(xì)及結(jié)賬方式)、采購查詢(查看采購單、退貨單、報損單、領(lǐng)料單、退料單及調(diào)撥單等)、收支查詢、客戶消費、菜品銷售等。
報表功能：收支報表(統(tǒng)計一天及任意時間段的收入情況)、菜品報表(統(tǒng)計任意時間段菜品銷售情況)、員工報表(統(tǒng)計店內(nèi)所有員工工作量情況)、原料報表(統(tǒng)計原料庫存情況)、結(jié)賬報表(統(tǒng)計開法票金額的數(shù)據(jù))、銷售報表(統(tǒng)計銷售金額和掛賬欠款金額)、會員報表(統(tǒng)計會員消費情況)、客戶報表(統(tǒng)計大客戶消費、結(jié)賬、掛賬情況)、顧客報表(統(tǒng)計顧客消費趨勢及人鈞消費情況)、調(diào)撥報表(統(tǒng)計店與店之間的原料調(diào)撥情況)、告警報表(統(tǒng)計因某種原因?qū)е赂婢拇螖?shù))。
集團(tuán)管理功能：為各店設(shè)置服務(wù)器端，設(shè)置分店向總部自動同步的時間，可以將總店的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(如菜品、原料等)全部同步到各分店，讓各分店使用?；仡^客餐飲管理系統(tǒng)如各分店的菜品、原料不一樣，可以設(shè)置總部服務(wù)器，不同步菜品、原料等信息。各分店可以實現(xiàn)會員卡一卡通，各個分店的庫存可以相互調(diào)撥?？偛糠?wù)器負(fù)責(zé)接收各分店的營業(yè)數(shù)據(jù)，可以查詢?nèi)魏我环值甑臓I業(yè)數(shù)據(jù)，也可以查看任何一分店的營業(yè)狀態(tài)等功能。
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